要不是看了高雄市政府出的月刊介紹
我還真的不曉得楠梓有這麼一家火鍋店
我覺得在藍田路上算是不太顯眼
可能是店面往內縮的關係
一進門就看到鍋王的獎狀
能得獎一定多少是有點實力的
價位計算是湯底價格+肉價格
甜點是包含在內的 阿還有附蛋
我真心覺得算下來還比外面的火鍋店便宜
就是衝著他的湯底
以及沾醬過來的
在菌菇及豬肚之間猶豫很久
最後還是選擇了菌菇奶香湯
單點的選擇也是非常多的
新湯底
歡迎有試過的朋友和我說好不好吃XD
我們是禮拜一中午前往用餐
大家可以選擇這時段來
蠻多位子可選
聽說豬腳是必點是吧?!
我們是不會錯過的
顏色滷的夠深
不過大家都對豬腳自有一套標準 每間的口味都是見仁見智
他們家的豬腳並不是我的第一名
不過點來增加菜色豐富度也是不錯的
這間火鍋的白飯是吃到飽
飲料也是自助式
再來這裡是重點了各位
超多口味的沾醬及香草水(放置在左邊沒入鏡)
他們的香草水超級好喝!!來了一定要裝來喝喝
檸檬水為基底配上大量香草~喝起來超級清新消暑
怕酸的人不用怕 喝起來並不會太酸
感覺各種香氣中合 反正自己來喝過就知道
沾醬的部分
牌子上面都有標示葷素
太多特色沾醬了反而沒試他們的自製沙茶
我真的超推薦酸醋醬 加一點蔥蒜(他們的蒜切的超大 吃起來超鮮!!!我這個蒜人吃的很爽)
不管沾肉或是其他食材都超開胃的欸
另外我也有試拮香味噌以及糖蜜晶鑽醬
都很特別呦~大家可以多試試看起來哪個口味優(松青醬就可以先PASS個人真的不愛)
接下來是鍋底
今天點的菌菇奶香鍋 巴西蘑菇給超多~~~
送湯底時店家會拿來一小罐的湯底
然後在你準備拿手機拍照時毫不留情的倒下去xD
總之菌菇湯給我的感覺像是菇高湯+鮮奶油的組合
菜盤長這樣
葉菜都蠻鮮的
裡面居然有給栗子
肉量有兩種可選
我不重吃肉 所以小份量就夠了
隨著你的鍋開始煮
上面的泡泡也會越來越少
之後就完全消失 像這樣
湯底喝起來很像蘑菇濃湯的味道
其實吃完後還有甜點
今天選的是巧克力蛋糕
味道蠻濃 蛋糕體也很扎實
結果忘記拍了~
還有義美冰淇淋自助呦
總結來說我會推老娘鍋給大家
cp值高
東西也蠻真材實料
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