阿李西亞還是每天厭世

今天來到位在鼓山渡船口附近的拾壹船麵(11船麵)

主打的當然就是船麵囉

店內明亮乾淨又舒適

冷氣很涼 用餐環境可說是相當不錯

店內的桌子全都是四人桌

而且桌間間距大

即使我們前往用餐時客人非常多 客人都還是兩位入座四人桌

客人們沒有被要求和別的客人併桌

員工們即使忙碌態度還是很客氣 

船麵(130元)

有河粉/米粉/拉麵/泡麵四種麵體可選擇

今天我選河粉

河粉沒什麼好挑剔的

熟度適中 Q彈可口

一碗130的價格 配料有夠豐富 個人覺得完全對得起它的價格

來看看有哪些配料吧

豬排骨 顏色頗深 我以為吃下去大概是滷肉的濃厚醬油鹹味

但味道意外清淡 肉質滿軟嫩好入口的

豬肝 切成薄片 比起某些店家強調軟嫩的口感 他們的較為脆口 豬肝味也很濃郁 (這點就見仁見智，個人是很愛豬肝的那個肝味)

他們用的是大顆的貢丸 我超愛大貢丸 很喜歡咬下去那厚實的口感

從照片還可以看到他還有一點肉的纖維在裡面

裡面還有豬肉小塊/豬肉片/豬舌等等

蔬菜的話有空心菜/白蘿蔔/香菜/青蔥/九層塔/豆芽菜...等等

還有一點點高麗菜條 但量很少 不曉得是不是熬湯用的(?!

我一口氣把河粉吃完後留下的配料們

因為蔬菜配料多的關係

整碗吃起來口感豐富呢 

湯頭的部分

乍看之下以為是醬油鹹湯

但一入口又是另一種驚奇

入口的大骨香氣 卻在入喉後留下清爽的尾韻

讓人不禁想多喝幾口

泰式酸辣麵(170元)

這碗已經被吃過了才拍照

他的配料也很豐富兩隻蝦/花枝/水煮蛋....等等

這道我只有喝湯和吃一尾蝦子而已

湯頭是濃郁的香茅和椰奶味

蝦子是頭很大的那種蝦子(據說是泰國蝦)

而且其中一尾還抱卵

店家還會順帶給濕紙巾 讓大家不再逃避剝蝦XD

我覺得相當貼心

涼拌青木瓜(80元)

算是單價比較高的青木瓜

但還多了番茄和四季豆這些配料

而且是現點現做

客人點了才會放進搗缽中現搗

味道和新鮮度自然是沒得比

上頭點綴的花生也毫不馬虎

吃起來像是有烘烤過 香氣十足!

泰式奶茶(50元)

因為東西真的不錯

臨走前還點了一杯泰奶帶走

沒想到連泰奶也很特別

我從來沒有喝過味道和這間一樣的泰奶 不曉得店家用的是哪一牌的煉乳

尾端沒有以往喝泰奶會有的死甜

留在嘴裡的也不是很厚重的膩感 替這次的用餐經驗留下了一個很好的Ending

整個用餐感受我只能說

簡直完美~~~

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