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這個月到了碳佐麻里慶生~

生日禮滿多的~有熱情慶生慶生照一組 / 生日禮物 / 精緻小菜 /飲品一壺及生日蛋糕一份

但需要先出示證件給店員看

各位記得帶證件唷

最好也先訂位並告知店員有慶生需求

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牌子另一面是副牌鴛鴦鍋

個人是還沒去用餐過~又吃過的歡迎下方留言和我

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待會烤肉的爐

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先給了豬油

待會烤肉可用

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桌上都先備好了雞湯和蔥花

一壺的雞湯自己倒

這個壺也是非常保溫的壺

最後餐都吃完了

倒出來的雞湯仍然非常燙

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湯頭味道非常棒

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桌上備好的碟子讓你自行加佐料用

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生日送的小菜~有點忘了叫什麼

但那是紅蘿蔔的涼拌菜

吃起來是甜的而且梅香味很濃

我超喜歡的

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生日送的飲品~綠藻檸檬蜜

喝起來很清爽

甜甜酸酸的

沒什麼藻味啦~各位別擔心(只有妳擔心吧)

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生菜及泡菜set需另外點

包著肉一起吃相當解膩呢

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櫛瓜先簡單幫你調味過了~直接下去烤即可

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雞肉組合~左邊是雞脖~中間是軟骨

右邊是什麼部位我忘記了

 

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調味都幫你調的相當簡單

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軟骨很美味

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雞脖也很嫩呢

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外皮有點微焦是最美味的狀態

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再來是今天的重點

和牛組合

附上芥末/昆布鹽/柚子醬

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還附上說明小卡

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個人最推薦沾昆布鹽

吃原味能品嘗到肉的鮮甜~最適合不過了

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海鱺生魚片

沒想到燒肉店還兼賣生魚片

品質也很優

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蒜蝦石鍋拌飯

這個也是網友們狂推薦的

蒜味及胡椒味很夠

口口都能吃到蝦的鮮甜必點!!

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生蠔帶殼裝在小鐵鍋裡

店員請我們直接放在烤爐上烹煮

烹調好的小鍋把手很燙

各位要小心~

煮完有很多湯汁

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再來這也是網友推薦的芋頭起司

太慢拿起來了

底部都焦了

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速速把他們拌在一起

阿斯~~~真的好香濃

起司和芋泥完美融合

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年糕~

附上煉乳及花生粉

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外酥內軟

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再來是甜點的部分

布丁~吃起來有種古早味

蛋香濃

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我吃了巧克力塔

乍看不起眼

但裡面有流心卡士達醬

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不輸外面甜點店賣的

口感讓我聯想到S'more sugar的小塔

只是個人建議應該要附上湯匙給客人

因為店員告訴我 要用手拿著吃

在這尷尬的疫情時刻還是母湯喔........

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最後是生日禮

提拉米蘇蛋糕

雖然是送的~但也非常美味

蛋糕大概是表面濕掉的部分這麼大

外圍一圈都是可可粉而已

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底部還有燈座

後來店員還給我們生日禮~帆布袋一個

還來幫我們拍照

不過我覺得來幫我"熱情慶生"實在是太尷尬了

就先和店員說這個部分就不用了

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吃飽了還可以來外面看看魚

店家還養了黑天鵝和鴨子呢~

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那隻天鵝超大的

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來總結一下

碳佐麻里的餐點品質真的沒話說

環境既乾淨又衛生

很適合家庭聚餐

來過一次真的被收服了

碳佐麻里 

高雄美術館旗艦店

 
高雄市鼓山區美術東四路562號
 
 

 

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    Alicia<3 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()