阿李西亞還是每天厭世

5/2 這天我們來到位於梓官蚵仔寮的"田媽媽餐廳"用餐

就在蚵仔寮漁港市場停車場旁

位置很明顯

非常好找唷

店內都是這種合菜的轉桌

不過不用擔心

我們也只有三位~還是讓我們坐(我們有先訂位)

店內有許多已經被訂位的桌子~最好先打電話來訂位阿米娜桑

店員幫我們留了個門口旁的桌子~

要拿飲料是滿方便的啦

桌上都會招待一盤涼拌海帶

蝦子都非常大隻又飽滿~吃起來也相當鮮美呢

金莎中卷真的太厲害了

表皮看起來很脆~像是炸過ㄌ

鹹蛋黃感覺是拌在麵衣裡一起下去炸的

一入口鹹蛋黃香氣四溢呢

櫻花蝦炒飯的飯粒粒粒分明

櫻花蝦的香氣完美的融入了米飯裡

是個滿成功的炒飯

讓人情不自禁的一口接一口~

石斑魚湯喝起來很濃郁又鮮美

可惜魚皮的魚鱗並未完全去除乾淨

導致皮都要吐掉

很可惜ㄟ

因為吃石斑就是要吃Q彈的魚皮阿

不曉得大家有沒有看過"海洋陰謀"這部紀錄片呢~

電影內有說鮭魚的顏色是可以被調整的....

正常的顏色應該要是橘偏灰色的

很高興這片魚上桌時是帶點灰色的(肉眼看較明顯)

喔喔對了~田媽媽這邊本身是沒有鮭魚這道菜

這是我們自己去漁市買來給他們代客料理的

這片乾煎鮭魚的代客料理費用是100元

隨著料理方式以及魚肉的大小價格會有所不同

不過乾煎都要100了

其他料理方式或是更大的魚應該會更貴

炒白菜~裡面有加了扁魚一起炒

吃起來增添了不少風味

好了這就是我們點的最後一道菜

之後會上水果

不意外的是西瓜

及甜點椰子紅豆糕

這看起來不起眼的小點

吃起來卻讓我相當驚艷(可能是對這道期望太低)

入口即化的口感~椰子味好香好濃阿

這間算是中規中矩的餐廳

地理位置方便(隔壁就是停車場不用走很久)

味道也不錯(新鮮)

上菜速度快

冷氣也夠涼

大家有機會可以來用餐看看